MəTbəX

ki, onu bu, nəhayət mövsüm melon var !

Our Miss Brooks: Business Course / Going Skiing / Overseas Job (Iyun 2019).

Anonim

ki, onu bu, nəhayət mövsüm melon var ! Həftə və ya ay, dadlı şirəli və şirin, günəş ilə sinonimidir … onun vitamin rəng ilə, təzə, dadlı və bütün qoşulmaq üçün asan (bəli bir bitki deyil) bu bitki dadmaq gözlənilir bizim salatamız, yazımızın ən yaxşı dostu var. Ancaq bu il əbədi qovun-ham Parmanın sonu. Biz dəyişdirən qovun tariflərini istəyirik! Bəli, bu tərəvəz bişirilir və qovun, təzə, yaz və təəccüblü gözəl təriflər hazırlaya bilər … Burada ən yaxşı reseptlərimizdən qovun seçirik.

Qovun bişirmək üçün necə?

> Təzə xidmət, qovun ən yaxşı ittifaqları Parma ham və qırmızı meyvələrdir. Həm də, şorba ilə qarışdırılır, tərəvəz və ya duzlu qarpızla doludur.

> Şirin və ləzzətli dərnəklər ona bir ləzzət verir və gurmelerə yaltaq olurlar. Məsələn, xiyar, feta və qovun salatını sınayın. Ədviyyat, duz, bibər, qəhvənin üzərinə məcbur edilir …

> Albalı pomidor və arugula ilə bir mantiya salatında, qovun meyvəli notlar gətirir. Dəniz salatı və ya yolda, ən yaxşı müttəfiqidir.

> Gratin və ya clafoutis ildə bişirilmiş, qidalanır. Spirtlər, Muscat kimi, port və ya Grand Marnier qovun ilə yaxşı qarışığı və bir səliqəli görünüş və exhilarating stil verir.

> Nəhayət, susuzluğunuzu söndürmək üçün, qovun şorbası və ya granitaya bənzəməyən bir şey yoxdur.

1. iştahaaçan At, kiçik yumşaq qovun, nanə və fındıq

qovun ilə tort, siz onu görməmişəm? Bir duzlu tort özü! vaxt Cooking 15 dəqiqə: 30 dəqiqə

12 kiçik yumşaq qovun

1 orta melon üçün Tərkibi məzə üçün qonaqlar bu kiçik tüklü …

Preparation vaxt ehtiva guessing edək

120 g un toz şəkər maya

60 g

1 paket

3 yumurta

60 fındıq g

80 g kərə yağı

10 cl süd

4 doğranmış nanə filialları

qovun yumru üçün resept hazırlanması

1. Fırını 180 ° C-ə qədər qızardın (maddə 6). Yağ və un (zəruri olduqda) fərdi midye.

2. bir bostan Baller istifadə edərək, bostan top edir.

3. Bir qabda, qarışıq ağ qədər yumurta və şəkər vurdu. Un və fındıq tozu əlavə edin. Ərinmiş yağı və sütü duz edin. Qarışdırılır. Qovun toplarını və doğranmış nanə əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

4. Hamuru kalıplara dökün və yeməyi seyr edərkən 20-25 dəqiqə bişirin.

Ip ucu: şey bostan itirmək üçün, bostan yaxşı soyuq içki almaq üçün … limonad əlavə bəzək materialları qarışdırmaq!

2. bir şüşə, yemiş Gaspaço "sağlam parıltı"

Hazırlanması vaxtı: 20 min / Soğutma 1 saat

Tərkibi (. 4 nəfər)

- 1 gözəl melon

- 2 havuç (orta ölçülü) peeled və yuyulur

- 1 osh qaşıq. ağ badem püresi

- 1 osh qaşığı. doğranmış təzə nanə

- 1 osh qaşıq. sherry sirkə

- 2 tbsp. mL

zeytun yağı - Espelette Salt

melon Gaspaço resept

1 2

santrifüjdə kifayət qədər yerkökü. Blenderdən alınan şirəni əlavə edin və yenidən qarışdırın. 4 /

Lazım olduqda ədviyyəni seçin, nanə yarısını və qarışığı əlavə edin. Təzə 1 saat kitab (və ya daha çox). 5/ xidmət edərkən, qazpacho hər şüşə daxil tökülür. Nanənin qalan hissəsini böl. Daha çox ətirli tosted qaynaq çörək dilimləri ilə xidmət edin!

3. Əldə şirin və turş ağız yemiş və mozzarella reyhan skewers vafli və zolaqlar, yan təqdimat Vary! Kavun və mozza, mini şiş üzərində yığılmış top ölçüsündə olduqca əyriləri göstərir. Bir Parisli qaşıq ilə, bu bir esinti var …

4 kişi üçün. böyük 1 və ya 2 kiçik bostan

250g mozzarella zeytun yağı

4 yemek kaşığı

2 limes

1 dəstə təzə reyhan

duz, istiot dəyirmanı

Bəzi bademli badem

Tarifenin qalanını oxuyun

4. içki, qovun maki

melon kublar və ya top yemiş deyil, çünki başa çatdırmaq üçün! Burada pendir və əncir ilə makis qovun bir resept var.

Hazırlanması vaxtı: 6

1 böyük qovun

200g krem ​​pendir üçün 20 dəqiqə

Tərkibi

6 əncir doğranmış rozmarin

duz və istiot

1 budaqcıq dəyirmanı

Kavun maki hazırlığı

1. Qovuzu yarımda kəsin və bir mandolin ilə incə dilim kəsin. Toxumlar və dəriləri çıxarın. Quru əncirləri kiçik parçalara kəsin.

2. Bir qabda təzə pendir, incir və doğranmış bibərini birləşdirin. Tuz, bibər.

3. Kük bir rulon əldə etmək üçün hər bir qovun qovunu özü üzərinə çəkin.

4. təzə pendir və əncir ilə hər maki hazırlıq edir. Tadı yaxşı təzə!

5. Giriş ultra yüngül: qovun və xiyar salatı nanə

Birlikdə, qovun və xiyar bir kokteyl 100% nəmlənmə (100% yüngüllük) təşkil edir.Dadı üzərində qüvvətləndirmək üçün özgəncə taxılları, bəzi çəhrayı giləmeyvə və hətta rezin toxumu əlavə etməkdən çəkinməyin! 4 nəfər üçün komponentlər

1 böyük qovun

2 xiyar

bəzi təzə nanə yarpağı

tuz, bibər

resept qalanını oxuyun

6. Feta və jambon ilə qovun ilə tam bir salat. Kələm sayəsində meşə yarpaqlarının yüngül turşuluğu diqqətsiz qalır! Siz də Herbes de Provence ilə ətirli feta seçə bilərsiniz. 4 nəfər üçün komponentlər of

1 ürək palıd yarpağı salat

1 melon

200g ağ

4 dilim müalicə ham

4 yemek kaşığı limon şirəsi

4 yemek kaşığı zeytun yağı

1 çay qaşığı kəklikotu

tuz, təzə yer bibəri

resept qalanını oxuyun

7. Çiyələk və qovunlu bir gratin ilə şirin üçün qovun

Hər hansı bir sadə və ultra orijinal, qovun bu gratin resept! Bişirildikdə, qovun və çiyələk çox su çəkməyə meyllidir. Çörək vermədən əvvəl bir neçə dəqiqə çırpmaqdan çəkinməyin. 4 nəfər üçün komponentlər

300 g çiyələk yarım

2 ədəd qalınlığında dilimlərə 1 ədəd bibər kəsilmiş

2 yumurta sarısı <15 dəqiqə qalın krem ​​

60 q şəkər toz

vanil şəkər 1 sachet

Kavun gratin üçün resept hazırlanması:

1. Fırın, gril funksiyasını əvvəlcədən qızdırın.

2. 4 kiçik midye yağı və onları meyvə ilə xəttlə.

3. Qarışıq ağardıncaya qədər şəkərləri yumurta sarısı ilə sürtün. Krem əlavə edin.

4. Qarışdırın, sonra meyvə üzərinə tökün.

5. Fırında 4 ədəd kiçik çörək qutusu qoyun və isti xidmət.

8. Digər bir ideya desert yemiş: inciləri ilə bir şüşə …

İşdə qovun + + kokos süd tapioca orijinal ləzzət birləşməsi var! Amma qovun bütün fərqləri ilk lokmadan edir. 4 nəfər üçün

1 gözəl cut melon top kokos şorbası grated

3 yemek kaşığı

20 ml süd

20 cl kokos süd

50 g tapioca (və ya Yaponiya muncuq)

25 g şəkər

tapioca krem ​​bostan

tapioca bişirmək hazırlayın. drain. Başqa bir qazanda, süd, hindqozu südü, şəkər və bişmiş tapyokanı tökün. Titrəmə qarışığı dayandırmadan tapyokanın şəffaf olmasına qədər aşağı temperaturda bişirin. İstidən çıxarın və sərin olsun.

olduqca böyük ramekins, cooled tapioca krem ​​və təzə qovun toplar hazırlamaq. Rənglənmiş kokos ilə çiləyiniz.

9. Təravətli qəlyanaltı: qovun şorbası

Qovun bütün buzlu kompozisiyalara özünü verir. Şirin üçün ulduzları oynamaq üçün, boşaltılmış və diqqətlə yuyulmuş gövdə yarısında şərbəti təqdim edin. Eskimos üçün qovun şərbətini uşaqlar üçün (və gurmeler) çevirmək istəmədikcə.

Hazırlanma müddəti: 15 dəqiqə Pişirmə vaxtı: 5 dəqiqə

4 meyvənin tərkib hissəsi. yetişmiş bostan su

15 cl

550 g

150 g şəkər

1 limon

şərbət resept qovun

  • hazırlanması bostan əti qarışdırılır. Tencere, su və şəkər qaynadək gətirin və 10 dəqiqə qaynadək sərinləyin. Qovun qarışığını, limon suyunu əlavə edin və dondurma istehsalçısına qoyun.
  • © istok
  • 10. Bunu dadmaq üçün? bir qovun üzmək

Bilirdinizmi? Bir "üzmək" bir meyvə şirəsində hazırlanmış bir hazırlıq deməkdir! Beləliklə marinated, qovun onun təzə və şirin sərgiləyir … Pers.

2 yetişmiş bostan və (insaf) şirin şərab ətirli

½ şüşə

100 g moruq

100 g çiyələk şəkər tozu

30 g

Mint yarpaqları Qarğıdalı üzmə reseptinin hazırlanması:

1. Arı testi kənarını kəsərək qovunları yarısını açın. Toxumlar və filamentləri çıxarın. Kiçik top toplamaq üçün Parisli bir alma qaşıq ilə onları boşaltın.

2. Qovun toplarını şəkər, şirin şərab və maye xörək ilə doldurun. Buzdolabında təxminən 2 saat maceraya icazə verin.

3. Çiyələk və moruq yuyun və drenaj edin. Onları yarıda kəsin. Yarım bostanlarda qarışıq qarışığı təşkil edin və çiyələk və moruq ilə düzəldin. Bəzi nanə yarpağı ilə bəzəyiniz

Qovun necə seçilsin? Üç meyar sizin qovun keyfiyyətinə zəmanət verir.

Kilo:

qalın bibər ilə ağır bir qovun şübhəsiz ki, ən şirin olacaq!

qoxu

: qovun peduncuna yaxınlaşın. Onun kokusu daha çox səslənir, daha çox qovun zövqlə zəngin olacaq. sonra yemiş çox yetkin ola bilər, çünki bu iy … şekerlenmiş meyvə qeyd etmir ki, unutmayın

görünüş: heç bir kök və ya qovun baza olduqda cadar, bu yaxşı bir işarədir. Sizin qovun hazırdır!

Bir sözlə,

bir bostan

seçin qalın dəri və cadar bazası ilə ağır bostan üstünlük verin. Biz kök bazasını oynatır və ən güclü aromaya malik olan meyvəni axtarırıq.

Hansı növ qovun?

üç kateqoriyaya görə üstünlük bostan təxminən 3000 növ var: naxışlı, qovun və qış bostan.

şamama

Dəyirmi dəri ağ kimi, onlar tez-tez qabırğa idarə olunur. Onların əti çox ətirli və şirin, ağardıcıdır. Çox əsasən istixanada yetişən, biz əsasən "qızıl top", "sucrin turlar" və ya "galiya" növlərini bilirik. Onlar da sarı qovun deyilir. Cantaloupe qovunları

ən incə və tatlı qovunlardır. Dəriləri hamar, ətləri narıncı və aromatikdir. Açıq yaşıl dəri ilə "charentais" mədəniyyətlərin 95% -ni təmsil edir, bir də cavaillon və ogen (İsrail çeşidi) də bilir.

sarı və ya yaşıl bənövşəyi olan qış bostanları ragbi top kimi formalaşır. Sarı və ya yaşıl, çox ətirli deyil və bir aydan artıq saxlanıla bilər. Bunlar arasında: "Valensiya qovun", "Antibes qovun" və ya "İspan qovun".

Qovuzu necə qoruyursunuz? Qovuz quru və havalandırılmış yerdə maksimum 5-6 gün saxlanıla bilər. Soğutucudan çəkin ki, çox güclü qoxusu markasını tərk edə bilər … Soyuq və dilimlənmiş, dondurucuya da çox yaxşıdır. Bunun üçün alüminium folqa ilə sarın.

Bəslənmədə qovun, kalorilərdən az, bütün yaxşıdır. Suvarılır, qovun çox az qidalandırıcıdır və 100 qr başına 30 kkal təşkil edir. Yaxşı dolu lif, B və C vitaminlərinin yaxşı bir mənbəyidir. Kələmün kiçik hekayəsi

Baxın aufeminin

> Qovun necə seçilir? (video) > Salatalar üçün tarifler Başarılı bir piknik üçün tarifler

Kavandan sonra, yaz meyvesi reseptiyle nefes alın

: 70 meyvəli reseptlər - meyvə ilə yemək fikirləri

© istock