MəTbəX

Dəlilik hibrid desertlər

Our Miss Brooks: Conklin the Bachelor / Christmas Gift Mix-up / Writes About a Hobo / Hobbies (Iyun 2019).

Anonim

hibrid pastries prinsipi çox sadədir: bu reseptlər qarışdırma və üçün cəhd edin, bəlkə tanınan iki desertlər alır gözəl, yaxşı və yenilikçi bir yaradıcılıq yaratmaq. Müsabiqə böyükdür!

Onlar zəng cronut (TM) cragel , brookie və ya waffogato və onların uğur bəzən zail olsa da, dünyanın hər yerində yaşamaq üçün nəzərdə tutulmuş laboratoriyanı tərk etdikləri sürət sürətli işıq saçır. Bu yeni xəmirlərin üstünlüyü, sevdiyiniz desertlər arasında seçim etmək lazım deyil. İndi onları bir qabda ala bilərik. Təəssüf ki, hər şey birləşməsi uğurlar deyil, həmişə mükəmməl deyil, lakin heç bir şey cəhd …

Yeni O. N. V. İ S. xəmir kəşf, nə hibrid desert ən çox təhrik?

Əlbəttə cronut (TM)

İndi ən məşhur hibrid desertlər, cronut bir yer almaq və orijinallığı tətbiq bacardı. New Yorkda yaşayan parlaq Fransız şefi Dominique Ansel bu gözlənilməz birliyi yaratdı: bir kruissant və bir pişi. 2012-ci ildə buraxılan Cronut (TM), krep və yüngüllük və şəkli, qovurma və şirin potensiyaya qovuşdu.

Cronut hara gedir və hər gün New Yorkdan Parisə yüzlərlə satılır.

The Cronut (TM) resept? Daha sonra qızardılmış kruvasan xəmir qızardı.

Cragel

artan və simit, cragel onun böyük qardaşı cronut (TM) kimi düz New York gəlir Blend. O, "bir dadlı və ləzzətli simit

bişirilmiş, kərə yağı ilə

incə laylı croissant" kimi təsvir və Scott Rossillo, öz ixtiraçı (Bagel Store) Brooklyn ildə anadan olmuşdur. Cəngəl Atlantikdən keçdi və Fransanın şənliyini Fransaya gətirdi. Onun üstünlüyü şirinləşdirilmiş versiyada azaldılması mümkündür, həm də duzlanıb. Və əgər o, real qalib oldu?

The Cragel resept? Kruissant banan şəklini alır və laminat və yüngüllük gətirir. Daha sonra zövqünüzə zinətləndirə bilərsiniz. Crookie bir hesab bilər nə əksinə Crookie hibrid aypara cookie deyil … Biz tələ qarışmışdır almaq bilər.

Kanada Olivier Jansen-Reynaud, crookie yaradıcısı, Clafoutis pasta və qəhvə çalışır.

O kölgə cronut (TM) edə hibrid xəmir icad üçün çalışırıq problem seçdi.

Və bəli, Kanada həqiqətən Amerika qonşularının kulinariya səhvləri ilə rəqabət aparmaq üçün bir müsabiqə başlatmışdır.Kokokinin müvəffəqiyyəti çoxdan gələn deyil.

Cəhənnəm üçün resept?

Ürəyində bir (və ya daha çox) Oreo (çerez = bisküvi ingilis dilində) bir gizli kruvasan. Beləliklə bu gözəl çamadan adı.

Shoot cookie Bu iki pastries birləşdirir, lakin onun ixtiraçılıq hibrid desertlər üst daxil layiq: Shoot cookie. Atış çerezi Dominique Ansel'in (yenidən!) Yaradılmasıdır. Çörək bişirən bir fincan və ya kiçik bir süd içərisində kiçik bir südün dökülməsi şəklində olur. Beləliklə tam və dadlı qəlyanaltı əldə edirik.

Beləliklə, südün stəkanına batırılan çerezin anthesisidir.

Çerez çəkmək üçün resept? Çörək kubokunun içərisi bir şokolad təbəqəsi ilə bəzədilmişdir. Bu, müəyyən bir sızdırmazlığı təmin edir və biskvit süd vermək və sonra ayaqqabı və ya diz yaymaq bilər anı gecikdirir. Duffin

Bir donut bir çömçə qarşılaşdıqda, birliyindən Duffin doğulur. Məşhur Starbucks qəhvə zəncirinin yaratdığı duffin indi isti oturacaqdadır. Həqiqətən, Londonda hazırlanan pasta aşbazları, marka tərəfindən bərpa ediləcək bu reseptin mənşəyində olduğunu iddia edirlər. Onun valideynləri onun atalıq, Duffin

"moruq saat və muskat axan qəlbində pişi və Kurabiye arasında dadlı Fusion" cırıq olsa

Amma

artıq bütün çox ardıcılları var dünya ölkələri. Duffinqatın dəri ilə əlaqəsi olmayacağına ümid edirik

Duffin resepti? Çörək şəklini, çörək və çörəyi birləşdirən bir xəmir, cəmin ürəyi … və hər şeyə səpmək üçün şəkər.

Maca'Gauff

Belçika Belçika ilə deyil, yalnız bu Liégois Daniel Colson vafli (normal birləşən bir desert yaratmaq təklifi ilə çıxış edib, çünki hibrid desertlər ixtira qalır ) və makaron.

MacaGauff onun yaradıcısı, "

qəliblənmiş siqaret xəmir vafli konfet üç tatlar gəlir macaroon kimi ganache ilə doldurularaq bişirilir. Mocha, şokolad görə, Oktyabr 2012-ci ildə anadan olub və və vanil

". Belə ki, Mosans Şokolad müdiri o, sağ qutusu həyata olmuşdur resept MacaGauff iki kiçik dəyirmi vafli (əslində, bir pastası tipli dörd rüb) hərəkət macaron mərmi. Onlar ganache ilə doldurulur.

kremlər, jellies … birləşməsi sonsuz görünür. necə mousseline -aneth ilə MacaGauff duzlu qızıl haqqında

Waffogato < Waffogato (vafli = vafli və Affogato, məşhur buz ixtisas: Dominique Ansel, məşhur xəmir New York PCF (Landscape Culinary Fransız) baş onun gənc anadan elan edir İtalyan).

Gauce (qaynaq-buz) və ya asanlıqla adlandırılmış ola bilər Glafre (buz dondurma) ancaq Atlantik dənizində doğulma əksinə qərar verdi.

The Waffogato resept?

Vanil dondurma əriməsi üçün ağcaqayın siropu ilə yaxşı bir az espressonun olduğu gözləmə və gözləmələrlə bir dondurma … Sonra tapyoka boncukları qəlbində gizlənmiş görünür. dondurma. Sehrli və dadlı, görünür! Brookie Kekli və çerezin mübarək qarışığı, brookie

ən qədim hibrid xəmirlərindən biridir. İnternetdə görünən kulinariya yenilikləri miqyasında 2010-cu ildə onun izini tapırıq! Keçmişdən qaçınılmaz, bu dadlı şokolad çipi çorbası tüklü bir qəhvəyi ilə kəsilir. Hibrid desertlərdə yeniliklərin dalğasına sürüklənir və bu yaranma çox uğurdur.

The brookie resept?

Kəpək xəmiri + çiyələk xəmirinin yırğalanmaya bənzər bir hazırlığa səpdi … Artıq, ehtimal ki, bunları qəhvə kəmərinin adını dəyişə bilərikmi?

Whoopie

Whoopie (kimya tortu və ya kimya tortlar) ABŞ-dan da gəlir. Bir dəfə, mənşəyində olan yenilik axtarışında bir pasta şefi deyil. Həqiqətən, çerezin və makarunun kəsişməsində olan amerikalılar Amish cəmiyyətində ənənəvi olurlar. Onun kiçik adı ilk Hucklebuck (lakin BFO ya da Qara və Ağ) idi, hər kəs indi kimopie haqqında danışmaq üçün razılaşır. Onun müvəffəqiyyəti özünü təsdiqləməyə davam etdiyi Amerika Birləşmiş Ştatlarında tanınmış və yüksək qiymətləndirilmişdir, Fransada tez-tez çox şirin hesab edilən bir yer tapmaq üçün mübarizə aparır.

The Whoopie resept? Bir çörək xəmirindən (lakin çoğunlukla çikolata daxilolmaları olmadan) hazırlanmış iki qabıq buzlanma şəkər və yağdan hazırlanmış bir qarışıq ilə doldurulmuşdur. Tez-tez krem, qısaldılması (yağlı tatlarla ətirli bir marqarin) və ya balqabaq kremi ehtiva edir.

The Cookie Cup

Half Cookie, yarım fincan, burada Cookie kuboku gəlir. Klassik kakao üzərində üstünlüyü: daha az bəhrəsizdir və bir çörəyə daha çox neytral dadı daha çox dad gətirmək imkanı verir.

Çörək bişirmə fincan resepti? Bir çörək bişirmək yerinə bir fincan şəklində (dolu) və yaxud bir kakao şəklində bişirilir. Üstəlik, klassik bir kakao kimi, sizin təsəvvürünüzü bəzəmək və Cookie kubokuna zəriflik və əyləncək etmək üçün sizə imkan verir. Wonut

Waffle və pişi keçidində, burada gəlir … Wonut. Bu yeni kulinariya UFO-nun mənşəyində, Çikaqoda olan Waffle Café sahibi Alex Hernandez. O, yaradıcılığını xırtıldayan, yumşaq və şirin deyir. Wontut, alveolu və gözləmə xəmirindən olan gözdən götürdü. Donutun şəklini, buzlanma və qurudulmuş meyvələrin bir çox sprinkles, şəkər və ya digər rəngli çörəkçiçəyi nuggetlarından borc götürdü. Qədim üçün resept?

Yağda qızardılmış bir qədər qalın bir qayçı, sonra şərbətə batırılmış, şəkərlə buzlanmış və bəzədilmişdir.

İndi biz stil keçirmək və yeni hibrid desertlər təklif edirik. Necə

Thousand alma

test haqqında bir

TiramiBrest

bir

T

Üzən Art

və ya bir

Foam Tatin? Sizin qab üçün

! 55 cupcakes siz çat edəcək ki, :

Həmçinin bax> artan

> Bütün yaxşı cookie tarifleri > xəmir simit uğur qazanmaq üçün öyrənmək üçün>> aufeminin də oxuyun>